今日はお休み～♪

久々に家でゆっくりお家ランチ。

家にある物で…と思ったら、いわしの缶詰を発見。

いわしの冷製スパゲティを作ってみました♫



玉ねぎのスライスとレタスも入れて、玉ねぎのドレッシングと塩とオリーブオイルで味を調えました。

デザートはもらい物のバニラヨーグルトデザートのベリーベリーソース添え？

適当に作ったのに結構美味しくて満足なランチとなりました。


しかし、今日は本当にのんびりしてしまった

やらなきゃいけないレポートや勉強もあったのに。。。

これからやろうかな～

先日群馬で安いいちじくを山ほど買ったので、いちじくのジャムを作りました♪

で、今朝はサワークリームといちじくジャムをパンにのせて食べました。



今回、いちじくだけでなく、レモンのスライスを細かくしたのも一緒に入れてみました。

入れた量が少なめだったためか？あまりレモンは感じませんが、

さっぱり美味しいジャムができました♫

サワークリームとも合う合う～！

次はヨーグルトに入れて食べよう♪