昨年のクリスマスに妹からルリジシャというはちみつをもらいました。＾＾





なんでも荻窪を歩いていたらかわいいはちみつのお店を見つけたとかで送ってきてくれたのです。


かわいい～！と思いつつなかなか開けられずにいたのですが、


最近、家でいつも使っているはちみつが終ってしまってこのルリジシャを開けてみました。
（今、我が家でははちみつバタートーストがブームなのです）


そしたら…美味しい～～～♪


見るからに白っぽいはちみつなんですが、甘みがまろやかでクリーミー


裏書を見ると…採蜜地はブルゴーニュ・養蜂家がガブリエル・ペルーノとあり、おフランスのはちみつだったんですね～。^m^


そして はちみつ専門店ラベイユ の名前がありました。


早速、ネットでショップを見てみると世界のはちみつがい～っぱい！


はちみつって採取する花によって違う…くらいのことは知っていましたが、気候・風土が作りだすその土地の個性も関係してくるんですねぇ。


はちみつの奥の深さに驚いちゃいました。


ショップに並んでいる色んなはちみつがまた美味しそうでね～。


機会があったらぜひぜひ味わってみたいです。