今夜は義母の畑で採れた夏野菜でカレー。

ズッキーニ・オクラ・トマト・ナス・ピーマン・・・タマネギ(これだけ群馬の叔父の畑産^^ゞ)

お肉は奮発してポークソテー用のものを。

鍋で一緒に煮込まないで、塩・こしょうして焼いたのを切ってご飯の上にのせます。

その上にカレーをかけて出来上がり。

オクラって意外とカレーに合うなぁ。。。^^

子供と旦那は「肉がうまい!」だって!(^^;;

この季節だからこそのカレーです。^^


買い物をして店を出たら

きれいな夕焼けに

三日月が出ていた。

あわてて携帯で撮ったら

人も写ってしまった。。。(^^;;

やっぱ携帯だと三日月がよく見えないね。

< 2007年08>
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プロフィール
みぃ
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バラと映画とお酒を愛するぐうたら主婦です(^m^)
長女は大学をなんとか卒業し、そのまま東京で就職。
大学2年の娘は松本で一人暮らしを始め、ついに夫と二人暮らしに。。。(@_@)

↑日本にあるムーミン谷の水辺の小屋?です。
スナフキンが釣りに来るかな~(^^*)
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