エコクッキング☆

昨日は下の娘のクラスレクがあったのですが、

長野都市ガスさんが学校に来て下さって、エコクッキングということでドライカレーとマシュマロロックを作りました。

エコクッキングについてレクチャーを受けて、料理を作り食べて片付けてまとめ。

私は用事があって最後のまとめにはいられなかったのですが、色々とあらためて勉強になりました。^^ゞ

特にゴミを減らすために三角コーナーではなくてチラシなどで折ったゴミ入れを使うなどは、昔一時期やっていたものの続かなかったんですよね。^^;;

また無理のない範囲で努力していかなきゃね。。。と反省いたしました。


そして今夜は早速教えていただいたドライカレーを夕飯に作りました。^^

エコクッキング☆

昨日作った時にレンコンが入っていて美味しかったので、今回もレンコンと後は新たにセロリやエリンギを入れてみました。

レンコンやエリンギの食感も楽しめる一品となりました。^^

娘たちもたくさん食べてくれました。^^

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みぃ
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バラと映画とお酒を愛するぐうたら主婦です(^m^)
長女は大学をなんとか卒業し、そのまま東京で就職。
大学2年の娘は松本で一人暮らしを始め、ついに夫と二人暮らしに。。。(@_@)

↑日本にあるムーミン谷の水辺の小屋?です。
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