みぃさんの記事に触発されて
私も作ってみました～～！！
袋つくりから始まり　そう　手間はそんなにかかりませんね。
そして　私も　そろそろかな？と　トロッとした所で
火を止めたはずなのに～～
冷めたら　固まってました。。。。
加減が難しいですね。

みぃさんのお蔭で　懐かしい味を自力で再現できました。
ありがとうございました♪

Posted by vivo at 2009年10月06日 14:12

vivoさん

お作りになられたのですね！
そう、最後の煮詰める加減が難しいですよね。
本にも「ジャム状にしてはいけない」というような事しか書いてなくて、一応液体のうちに火を止めたのですけれど…いまいちでございました。^^;;
でも一度失敗？しましたので次はもう少しましな物ができるかと。。。
何事も経験ですね！

いいですね～、懐かしのお味。
きっと他にもたくさん素敵な懐かしのお味があるんですねぇ。
vivoさんもvivoさんのお母様も素敵！

私も娘たちに懐かしの味を残せるよう頑張りたいです。^^

Posted by みぃ at 2009年10月06日 20:56