うんうん、新じゃがって美味しいですよね～。
家はレンジにかけず、低温から油に入れて丸ごと揚げてます。
素揚げだとカリッっとは揚がらないけど、
ホクホクしてて美味しいですよね。
「インカのめざめ」っていう品種でやると
超美味です～！！

Posted by こっこ at 2009年04月08日 22:28

わ〜、うまくいきましたね。
今は新ジャガのかわいいのが沢山出ているから、ぴったりですね。

こっこさん、インカのめざめ、聞いた事あります。古里みどりの会でも、この品種を植えようと言っているところです。
美味しいんですってね。中が黄色いのかな？

Posted by simarisu at 2009年04月09日 00:45

こっこさん

やっぱ新じゃがっすよね～！＾＾
こっこさん家はそのまま揚げちゃうんですね。
どのくらい時間かかります？
私はついつい時間短縮！とレンジにかけちゃいました。
「インカのめざめ」って美味しいんですってね！
私はまだいただいたことがないのですが、職場でも話題に上ったことがあります。
食べてみたいな～。＾＾



simarisuさん

なかなか美味しくできました～！＾＾
simarisuさんも「インカのめざめ」ご存じなんですね。
畑で作っちゃうんですか？
実家で作ってみようかしら。。。

Posted by みぃ at 2009年04月09日 22:31